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生产营养保健品的一个很关键的问题就是产品中是否真正含有有效的营养成份。某产品中含有某种植物成份，并不意味着这种植物成份就具有真正的活性，确实对人类健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定时间段里，从其植物的叶子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或茎中才含有活性成份。这就好比一枚坚果含有许多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的壳。同济生物医药研究院团队会花费几个月甚至几年的时间来确认活性成份并得出它的分子结构式。分析这些化学结构式不只是为了研究活性成份，也是为了杜绝可能的不安全化合物进入我们的营养保健品。确定活性成份的分子结构式之后，接下来就要研究活性成份达到更佳效果的剂量问题。所有这些科学信息将被整合为成份配方，作为保证生产一致性的依据。上海同济生物非常重视银杏叶提取物的研究。银杏内酯
银杏原产中国，是长寿树种，在我国有大量分布。1月15日，记者从扬州大学获悉，该校银杏研究团队、北京林业大学林金星团队和林木分子设计育种高精尖中心合作，历经7年时间，综合运用细胞学、生理学、多组学和分子生物学等科学鉴定手段，发现银杏古树长寿并非某单一的长寿基因调控，而是生长与衰老过程中多个因素综合平衡的结果。该研究成果近日在《美国国家科学院学报》杂志在线发表。“长寿机制一直是生命科学领域关注的焦点和研究的热点之一。几乎所有多细胞生物都无法逃避衰老，并导致个体死亡。”扬州大学王莉教授说，人和动物的衰老被认为主要与端粒损耗、DNA损伤、DNA突变积累、表观遗传改变等因素有关，寿命一般只有几十年。自然界中，一些树种的年龄可达几百甚至上千年且依然生长旺盛，但其长寿机制却一直不清楚。银杏内酯银杏叶中含有独特的化学成分。
银杏是一种源自于白果树的草药。白果树是世界上最古老的树种之一，据说已经有2亿多年的历史，也被称作活化石。银杏具有良好的药用价值。这种草药大约在1700年被传播到欧洲大陆。如今，世界各地的人都开始意识到银杏的好处，并从这种草药受益。已知银杏能够促进大脑和全身血液循环。当血流量增加时，可以给身体提供更多氧气和营养，从而达到促进健康和长寿的效果。一方面它属于抗氧化剂，有助于预防自由基损害，并延缓衰老过程。同时能够增加大脑血流量，可以作为脑功能促进剂使用，改善记忆力，降低精神疲劳程度。
上海同济生物制品有限公司拥有的“一种银杏纯化冻干粉制备工艺”有六大主要贡献：1）减毒。超临界二氧化碳萃取技术，降低了有害成分银杏酸的含量。2）增效。有效成分银杏黄酮和内酯的含量大于50%，具有更强的功效。3）稳定。零下40℃的真空冷冻工艺，生物活性损失接近于零，稳定性更高。4）安全。上海市卫生防疫站检验通过了“毒理学安全性评价报告”。5）纯度。生物膜法及色谱分离纯化工艺提高了产品的纯度。5）价值。经工艺提纯，产品营养元素种类丰富，价值更高。其中有20多种黄酮类成分、多种微量元素、维生素和氨基酸等。从而让首脑银杏系列产品同样具备这6大优势。银杏原产中国，是长寿树种。
作为原料，银杏叶提取物，应用价值大。首先，以未经加工的银杏叶提取物为原料，经过精细的提炼工艺制成，保留了银杏叶中的有效成分和营养物质，其纯度和安全性不言而喻。其次，银杏叶的提取物经过多次临床实验证明，能有效改善脑功能，改善记忆力和学习能力。其药用价值可以增强脑部的血液循环，改善脑细胞的供氧供血情况，从而提高大脑的机能和活力。不仅如此，通过提取银杏叶还具有抗氧化作用，能够延缓脑细胞的衰老，有效预防和改善老年痴呆等与脑功能衰退相关的疾病。上海同济生物始终致力于为产品的安全性而设置高的行业标准。苦瓜银杏片供应链
同济生物旗下定位于营养滋补类食品品牌——首脑，已研发生产多款产品；银杏内酯
1997年，宋健院士在北京召开的银杏国际研讨会上对银杏的应用价值做了极高的评价，并提出了服务于人类健康的明确要求：“银杏是神奇的大自然赋予人类的宝贵财富，这一珍贵的物种在经历了1亿5千万年的沧桑轮回之反，在现代科学技术的作用下，正焕发出蓄积已久的光彩，服务于人类的健康与文明。”这段话很好的为银杏叶提取物在中国运用给予了极大的推动作用。随着银杏产业在中国的高迅发展，银杏作为植物药的优良品种杰出品种之一，呈现生机勃勃的活力与欣欣向荣的发展趋势。而这一阶段也迎来银杏系列食品的爆发式增长的时代。银杏内酯
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